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男鹿ロック

7月30日男鹿市の船川港特設ステージで

なまはげロックフェスティバルが

行われるそうです



Dragon Ash

かりゆし58

MONGOL800

など錚々たるメンバー

前売り券6千円。

商工会からチケットが回ってきました

興味のある方、是非この機会にどうぞ!

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ラーメン

新しいラーメン雑誌!

900円もしました( ̄◇ ̄;)

オススメラーメン教えて下さい!

ちなみにわたしの最近ハマってるのは

ラーメン秀吉の味噌納豆ラーメン!

あ~食いたい



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閉店


羽後町の元西地区にあるラーメン屋 丸栄。


オススメは


たっぷりの素材から旨味を引き出した美味しい味噌スープに


炒められたキャベツ、もやしなどの野菜が見事に合うあっさり味噌ラーメン!


まさに隠れた名店。


なのだがなんと今日でお店を閉めるとのこと。


最後に食べに行きたかったのだが


時間が取れず行けずに終わりました。


とても悲しい気持ちだ。


以前撮った写真を見ながらお別れだ。

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御苦労様でした。



西馬音内そば

今日紹介するのは西馬音内名物 「西馬音内そば」



数多くある店の中でおれのおすすめは 「小太郎」




定番の冷たいそば(ひやがけ)は



コシ・噛みごたえ抜群。鰹節・煮干し・昆布・醤油で作ったタレとの相性もばっちり。




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小太郎のそばはとにかくコシが強くて硬い
歯が弱い人にはちょっと危険だ



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そばは大盛りではなく並をふたつ食べるのが基本
(もうひとつななつみの分)





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こちらがそば作りの現場
おばちゃん達が作ってくれます



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こちらが若店主のともこさん
いつも朝はやくからひとりでそばを打ち、タレを作ってます




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こちらが小太郎の社長(通称そば屋のばあさん)
いまだに現役の92歳
いつも現場に座り込み、指揮をとっている




ばあさん長生きしてくれよ!







定休日  日曜・祝日

営業時間 11:00~14:00

*そばがなくなり次第終了

電話番号  0183-62-0766

レベル  ☆☆☆☆☆

ラーメン


本日のラーメンは秋田にある名店 「大江戸」


秋田市役所の裏手にあり、付近の公務員たちの定番のラーメン屋になっているようです


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このお店は歴史があるせいか、結構独特なルールがあります。

まず、カウンターに行って、口頭でラーメンを頼みます。

その時に番号札をもらいます。

それから水を自分で汲んで、レンゲをコップの中に入れて空いている席に勝手に座ります。

最初はこのルールが分からず、恥ずかしい思いをしました。

ちなみにこのルールは、「小江戸」でも同じです。



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ラーメンは淡白なしょうゆ味に辛味を入れ、酢を入れて食べると美味しいもの


酢好きの自分としては、かなりのヒット


どことなく台湾らーめんに似てる


まぁ、名物ラーメン店ですので、お試しください



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